Indgredienser (För 2-3 personer)

2-3 stjälkar rabarber

2 dl vatten

0,5 dl strösocker

1,5 msk potatismjöl

Redskap

Skärbräda

Kniv

Måttsats

Kastrull

Liten skål

Tesked

Potatisskalare 

Så här gör du:

1. Skala rabarberna och skär rabarberna i en cm bitar.

2. Häll vattnet i din kastrull och lägg i sockret.

3. Sätt på spisen.

4. När det kokar lägger du i dina uppskärda rabarberbitar.

5. Nu ska du vänta tills rabarbern blir mjuk.

6. Medans du väntar tar du potatismjöl och blandar det med vatten.

7. Ta så mycket vatten som du behöver för att potatismjölet blir rinnande.

8. När rabarbern blir mjuk häller du ner potatismjölen i en stråle i kastrullen medans du blandar.

9. Om du vill kan du ha mjölk till.

9. Klart!

// Janna   

Ingredienser (för två personer)

1 1/4 dl vetemjöl

3 dl mjölk

1 krm salt

1 msk smör

2 ägg

Gör såhär: 

1. Vispa samman vetemjölet, hälften av mjölken och salt i en skål.

2. Tillsätt ägg och resten av mjölken

3. Vispa tills smeten blir klumpfri

4. Smält smöret i en stekpanna

5. Häll smöret i en stekpanna

6. Häll lite smet i stekpannan, låt rinna ut

7. Vänd när smeten stelnat på ovansidan

Vispa upp smeten mellan varje gräddningsomgång så att inte mjölet sjunker till botten! 

Tips!

Ha på foliepapper på pannkakorna för att hålla värmen.

//Mathilda

1. Sätt ungnen på 150 grader. 

2.Skölj potatisarna och skiva i tunna skivor.

3.Lägg skivorna på bakplåtspapper 

4.Pensla med rapsolja och salta på chipsen .

5.Sätt in chipsen i mitten på ugnen.   

/ Hugo

//Hugo

Ingredienser:

3 ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2  dl kallt vatten eller mjölk

Fyllning

1 1/2 mosade bär, sylt eller mos

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250°. Lägg bakplåtspapper/smörgåspapper i en långpanna som är ca 20x35 cm.

2. Vispa ägg och socker till en tjock och pösig smet. 

3. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Rör försiktigt ner mjölblandningen i ägg smeten. Tillsätt vatten.

4. Bred ut smeten jämt i långpannan grädda rulltårtan mitt i ugnen ca 5 min.

5. Kontrolera med en provsticka om kakan är färdig.

6. Strö en msk socker jämt över hela kakan.

7. stjälp upp kakan på bakplåtspapper/smörgåspapper. 

8. dra av pappret. Om det inte lossnar kan du pensla pappret med kallt vatten.

9. Bred på fyllningen. Rulla ihop kakan med hjälp av pappret. Låt rulltårtan svalna i pappret med skarven nedåt.

Ingredienser:

4 1/2 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 krm salt

50 g margarin

2 dl mjölk eller filmjölk

Recept:

1. Sätt ugnen på 250 grader.

2. Lägg bakplåtsduk på en plåt eller smörj en plåt.

3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.

4. Finfördela margarinet i mjölblandningen med fingertopparna.

5. Tillsätt mjölken eller filmjölken och arbeta raskt samman degen med träsked.

6. Dela degen i två delar.

7. Lägg delarna på plåten så att du med mjölad hand kan trycka ut dem till runda kakor ca 1 1/2 cm tjocka.

8. Skåra varje kaka i fyra delar och nagga med en gaffel.

9.  Grädda genast mitt i ugnen omkring 10 min.

 Ät helst scones nygräddade!

//Lisa :)

150 g nötfärs

2 krm salt

1/2 krm peppar

1 msk vatten

till stekning:

1 msk matfett

tillbehör:

2 hamburgarebröd

1 dl strimlad sallad

1 hackad etiks gurka

1/2 paprika skivor 1 msk tomatketchup

2 tjocka ost skivor

1 tomat i skivor

 GÖR SÅ HÄR:

1 Arbeta ihop färs, peppar och vatten i en skål.

2 skölj ett skärbräde och fukta händerna så fäster inte fäster inte färsen så lätt.

3 Forma hamburgarna och lägg dem på skärbräde

4 värm matfett i en stekpanna och låt det bli ljus brunt.

5 Bryn hamburgarna 2 till 3 min på varje sida.

6 sänkt värmen och låt hamburgarana eftersteka tills de är genomstekta ca 2 min.

7 välj tillbehör och gör i ordning detta.

8 värm eller rosta brödet.

9 lägg varje hamburgare med tillbehör i ett delat hamburgebröd eller melan två skivor vitt formbröd

Reseptet är för två personer.

Från: Albin bengtsson

Ingredienser:

2-4 äpplen

I msk flytande matfett

I msk strösocker

I msk skorpmjöl( går bra med ströbröd också)

2 krm kanel

Tillbehör:

Glass eller vaniljsås

Recept:

1.Sätt ugnen på 225 grader.

2.Skala och skölj äpplena. Ta ur kärnhusen med en äppelpipa.

3.Ställ äpplena i en ugnssäker form och pensla dem med matfettet.

4.Blanda socker, skorpmjöl och kanel.

5.Fyll äpplena med blandningen.

6.Stek dem mjuka i ugnen. Kontrollera med provsticka när de är färdiga.

7. ÄT!

// Wilma