Indgredienser (För 2-3 personer)

2-3 stjälkar rabarber

2 dl vatten

0,5 dl strösocker

1,5 msk potatismjöl

Redskap

Skärbräda

Kniv

Måttsats

Kastrull

Liten skål

Tesked

Potatisskalare 

Så här gör du:

1. Skala rabarberna och skär rabarberna i en cm bitar.

2. Häll vattnet i din kastrull och lägg i sockret.

3. Sätt på spisen.

4. När det kokar lägger du i dina uppskärda rabarberbitar.

5. Nu ska du vänta tills rabarbern blir mjuk.

6. Medans du väntar tar du potatismjöl och blandar det med vatten.

7. Ta så mycket vatten som du behöver för att potatismjölet blir rinnande.

8. När rabarbern blir mjuk häller du ner potatismjölen i en stråle i kastrullen medans du blandar.

9. Om du vill kan du ha mjölk till.

9. Klart!

// Janna