Ingredienser:

4 1/2 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 krm salt

50 g margarin

2 dl mjölk eller filmjölk

Recept:

1. Sätt ugnen på 250 grader.

2. Lägg bakplåtsduk på en plåt eller smörj en plåt.

3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.

4. Finfördela margarinet i mjölblandningen med fingertopparna.

5. Tillsätt mjölken eller filmjölken och arbeta raskt samman degen med träsked.

6. Dela degen i två delar.

7. Lägg delarna på plåten så att du med mjölad hand kan trycka ut dem till runda kakor ca 1 1/2 cm tjocka.

8. Skåra varje kaka i fyra delar och nagga med en gaffel.

9.  Grädda genast mitt i ugnen omkring 10 min.

 Ät helst scones nygräddade!

//Lisa :)